食品干冰清洗技術在近幾年的發展過程中有取代傳統清洗方式的趨勢,但是受限于成本過高,人們擔心的問題還有食品干冰清洗性可以嗎?關于這個問題,請看武漢干冰公司的講解:
食品干冰是固態二氧化碳、不易燃。因此,從整體上說,是清洗方法對人體和工件均能否取代傳統清洗工藝的另一個關鍵問題是工藝成本問題,這就必然要聯系到食品磚狀食品干冰消耗、氣壓大小、排量的消耗以及由此形成的成本問題。
在通風情況下,二氧化碳擴散到大氣之中不會形成不利環境。但在通風條件差的不利環境中,由于空氣不流通,會產生二氧化碳下沉現象。在此環境中,人會因缺氧而感到不適,因此應確??諝饬魍ǘ皇苟趸挤e聚。
另外,在干燥環境中,氣流高速噴射也會產生靜電效應,而目前食品干冰清洗機設有保護裝置,避免因靜電而產生的不良反應。食品干冰清洗過程中食品干冰氣化之后會形成二氧化碳的氛圍。
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